Pendahuluan
Pada bulan Desember 1973 Sidang Majelis Umum PBB memutuskan untuk mengadakan Konperensi Pangan Dunia (World Food Conference) berkenaan dengan krisis pangan yang melanda dunia sejak 1972. Selama dua dasawarsa dunia telah merasakan stabilitas dalam soal pangan, yang didukung oleh stok surplus serealia dalam volume besar. Beberapa negara kemudian mengadakan kebijaksanaan nasional untuk mengurangi kelebihan produksi pangan dengan jalan memberi subsidi kepada petani untuk membatasi areal pertanamannya. Pada tahun 1972 musim kering yang keras dan amat panjang telah sangat menurunkan produksi pangan di dunia. Pengurangan produksi yang sengaja dilakukan dan turunnya produksi karena musim kering pada tahun 1972 itu telah menyebabkan kekurangan pangan di dunia secara luas. Untuk dapat melihat masalah pangan di dunia itu dengan lebih jelas, marilah kita perhatikan tabel di bawah ini.
* Pendapat dan kesimpulan dalam tulisan ini adalah bersifat pribadi dari penulis, dan tidak merupakan pendapat dan kesimpulan Direktorat Jenderal Pertanian Tanaman Pangan.